一、介绍：
隔壁大姐疼爱牛哥，一有好吃的就会给牛哥带来。昨天还是一样给牛哥带来了几个红心火龙果。牛哥开心极了，他说平时妈妈买的都是白的，没有买过红心的呢。其实这红心火龙果是一种很常见的热带水果，因果肉为红色而得名。红心火龙果含有特殊成分花青素，所以其果肉颜色通红，甜度也比普通火龙果要高，而且维生素和水溶性膳食纤维含量都特别高。送上今天的饼先，喜欢的也可以参考一下。
二、食材：
火龙果
1个鸡蛋
2个面粉
150g白砂糖
2茶匙油
少许三、步骤：
1.备好所用食材。
2.将火龙果去皮与鸡蛋混在一起。
3.用料理器将食材打至成糊。
4.再将打好的火龙果蛋糊加至在面里。
5.并按实际稠密度加入清水，以挂稠糊为标准。
6.平底锅里刷一层薄油。
7.再将拌好的面糊加一勺在锅里，并摊至成薄饼。
8.煎至凝固出味即可。
四、提示：
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