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胡罗卜青椒香菇炒咸肉

快手菜咸香炒

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：1-2人 浏览量：4224

胡罗卜青椒香菇炒咸肉

一、介绍：

夏天吃很开胃·品种多营养丰富

二、食材：

  • 主料

  • 胡罗卜

    1根

  • 青椒

    1个

  • 香菇

    6朵

  • 咸肉

    100g
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 盐

    少许

  • 鲍魚汁

    2勺

  • 蒜头

    3瓣

三、步骤：

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤1

1.准备食材

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤2

2.胡罗卜洗净切丝
青椒洗净去蒂籽切丝
香菇去根洗净撕成小朵
咸肉切丝
蒜头去皮切末

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤3

3.锅热下油煸香蒜末

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤4

4.加入肉丝煸炒几下

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤5

5.加入香菇煸炒

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤6

6.加入胡罗卜煸炒一会

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤7

7.加入一点清水煮开

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤8

8.加入约两勺鲍魚汁

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤9

9.加入青椒丝煸炒

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤10

10.炒到青椒变色后加少许盐调味

胡罗卜青椒香菇炒咸肉的做法步骤11

11.炒匀即可出锅装盘

四、提示：

咸肉和鲍魚汁都带咸味·盐要少放
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