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肉炒菜花

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准备时间：无 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4416

肉炒菜花

一、介绍：

菜花为十字花科植物，整体像一个大花朵，色白美观，菜花肉质细嫩，味甘鲜美，食用后很容易消化吸收，菜花营养丰富，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，食物纤维，维生素和钙磷铁等矿物质。

二、食材：

  • 主料

  • 菜花

    300g

  • 胡萝卜

    1个
  • 辅料

  • 油

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 花椒面

    适量

  • 盐

    适量

  • 水淀粉

    适量

三、步骤：

肉炒菜花的做法步骤1

1.准备食材

肉炒菜花的做法步骤2

2.水烧开放入菜花胡萝卜掉水

肉炒菜花的做法步骤3

3.肉切片葱姜切好菜花胡萝卜掉水盛盘里

肉炒菜花的做法步骤4

4.锅里放油加热放入肉片葱姜红辣椒翻炒

肉炒菜花的做法步骤5

5.放入掉水的菜花胡萝卜加适量生抽翻炒

肉炒菜花的做法步骤6

6.在翻炒加适量盐水淀粉出锅盛盘

肉炒菜花的做法步骤7

7.出锅盛盘可以吃了

四、提示：

菜花做之前掉水，大火炒，出锅前加点水淀粉。
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