香菇油菜包

早餐面食儿童蒸补钙

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4723

一、介绍：

对于不爱吃菜的宝宝来说，把蔬菜隐藏起来做成包子、饺子都是不错的方法，让宝宝不知不觉吃下去蔬菜。对于便秘的孩子，这种香菇油菜包还有很好的润肠通便的作用，油菜富含膳食纤维和钙、VK等营养素，促进肠胃蠕动又补充钙质。香菇所含多糖物质能提高宝宝人体免疫力，同时所含水溶性膳食纤维也能润肠通便。这是一道预防和治疗宝宝便秘的食谱。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，适合宝宝食用。

二、食材：

三、步骤：

1.首先将酵母放入容器中，用30度左右的温水化开，再放入白糖、奶粉、面粉活成面团。

2.馅料所用食材：油菜 香菇 虾仁 葱 姜

3.锅中放水，水开放油菜焯水。

4.香菇用水煮15分钟，这样香菇的味更浓，口感更好。
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5.将油菜 香菇 虾仁 葱 姜切碎备用。

6.将香菇 虾仁 姜放入容器中，放入儿童酱油拌匀。

7.再放入葱，将香油浇在葱上，先用香油拌葱，这样拌出的馅更香。

8.最后放入油菜拌匀。

9.面团饧发到两倍大。大约需要1个小时。面就发好了。

10.将面团揉匀，再搓成长条。

11.再将长条切成大小均匀的小剂子。

12.将小剂子搓圆。

13.将小剂子擀成圆片。

14.将馅料放在圆片上。

15.包成包子生坯。

16.放入蒸屉饧15分钟，再放入蒸锅水开计算时间，蒸12——15分钟，焖3——5分钟即可出锅。

四、提示：