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香菇肉酱拌面

面食单身晚餐

准备时间：10-20分钟 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4377

香菇肉酱拌面

一、介绍：

儿子很喜欢吃面，各种面都喜欢，这次做了香菇肉酱面，小家伙吃的美美哒。

二、食材：

  • 主料

  • 面条

    1人份

  • 干香菇

    4个

  • 黄豆酱

    2勺

  • 猪肉

    100g
  • 辅料

  • 蒜

    适量

  • 小葱

    适量

三、步骤：

香菇肉酱拌面的做法步骤1

1.猪肉切丁，香菇泡发后洗净切丁。

香菇肉酱拌面的做法步骤2

2.蒜切碎，葱切碎。

香菇肉酱拌面的做法步骤3

3.锅里加入油热后，加入肉丁煸炒。

香菇肉酱拌面的做法步骤4

4.加点酱油上色。

香菇肉酱拌面的做法步骤5

5.加入蒜，葱炒香。

香菇肉酱拌面的做法步骤6

6.加入香菇翻炒。

香菇肉酱拌面的做法步骤7

7.加入黄豆酱小火不停翻炒均匀，如果太干可沿锅边加入少量水。

香菇肉酱拌面的做法步骤8

8.面条煮熟放上黄瓜丝，胡萝卜丝，炒好的酱拌匀即可

四、提示：

加入黄豆酱后要用小火，不停的翻炒以防糊锅。
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