开心果红丝绒玛德琳

甜品

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：3-4人 浏览量：4161

一、介绍：

今年的情人节正好在春节之后，每天没日没夜的饭局吃的人油水满满，但是对于一个烘焙爱好者来说，最想要吃的就是那一口甜蜜蜜的小蛋糕，由于身子越发笨重出门觅食变得有点奢侈，所以最终只有自己动手制作。情人节对于每一个姑娘家来说都是非常重视的，不管有没有情人都应该开开心心的，更何况对于以嫁为人妇的我来说，可能以后最多就过个三八妇女节了，情人节就留给那些依然有着小女梦的姑娘吧！虽然没人陪着过但是自己也可以和自己来上一次情人节的甜蜜，做上一份小蛋糕和家人一起甜甜蜜蜜的度过这一次的情人节！

二、食材：

三、步骤：

1.将黄油隔水软化成液体

2.加入鸡蛋搅拌均匀不需要过分打发

3.依次加入绵白糖、香草精、柠檬汁、盐混合均匀

4.将低粉、可可粉和红曲粉过筛混入黄油液体中搅拌均匀

5.将面糊装入裱花袋内

6.将面糊裱入模具中8分满

7.烤箱预热190度烘烤12分钟

8. 白巧克力隔水软化成液体，将玛德琳头部均匀粘上白巧克力
乘白巧克力还没变硬均匀撒上碾碎的开心果备凉即可

四、提示：