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上校鸡块

炸下午茶小吃

准备时间：10分钟内 制作时间：30分钟-1小时 用餐人数：1-2人 浏览量：4219

上校鸡块

一、介绍：

孩子都爱去吃肯德基，好吧，自己动手，炸个鸡块，蘸上自己做的蕃茄酱，味道不比外面的差哦

二、食材：

  • 主料

  • 鸡肉

    300g

  • 玉米

    250g
  • 辅料

  • 鸡蛋液

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 面包糠

    适量
  •  

三、步骤：

上校鸡块的做法步骤1

1.鸡肉洗净剁成泥

上校鸡块的做法步骤2

2.玉米粒洗净放进水果机搅拌几下，不要搅成泥

上校鸡块的做法步骤3

3.鸡肉加入搅好的玉米，淀粉，盐，鸡精，搅拌均匀

上校鸡块的做法步骤4

4.放在保鲜袋上，整成长放形，放入冰箱冷藏三小时。

上校鸡块的做法步骤5

5.三小时后取出切片

上校鸡块的做法步骤6

6.在淀粉上滚一下，再裹上鸡蛋液，再沾上面包糠，放入七成热的油锅里炸。

上校鸡块的做法步骤7

7.炸到两面金黄，捞出控油，摆盘蘸上自制蕃茄酱，美味极了！

四、提示：

无
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