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炸土豆

小吃儿童炸

准备时间：10分钟内 制作时间：10-20分钟 用餐人数：1-2人 浏览量：4159

炸土豆

一、介绍：

炸土豆

二、食材：

  • 主料

  • 土豆

    2个
  •  
  • 辅料

  • 胡椒粉

    适量

  • 辣椒面

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 生抽

    适量

  • 食盐

    适量

  • 葱花

    适量

三、步骤：

炸土豆的做法步骤1

1.土豆洗净切成小块，两个人两个土豆就够了

炸土豆的做法步骤2

2.开水上锅煮熟，筷子能轻松扎透为止

炸土豆的做法步骤3

3.熟了沥干水分，不然容易粘锅

炸土豆的做法步骤4

4.热油锅，用平底锅最好，少量油，没有平底锅的也可以，就是油要晃均匀，尽量让整个锅都沾上油，不然没有油的地方容易粘锅

炸土豆的做法步骤5

5.倒入土豆中火煎，普通菜锅的尽量多翻翻才能炸均匀

炸土豆的做法步骤6

6.煎至外皮焦黄，加入少量生抽，蚝油，胡椒粉，食盐和辣椒面翻炒一会，时间不要太长，半分钟就够

炸土豆的做法步骤7

7.最后加入葱花出锅

四、提示：

无
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