一、介绍：
夏天的胃口真不是太好，无所谓的吃不吃。但我个人不吃家人是要吃的呢，于是按着家人的口味来调配炒。今天用豆腐，花蛤，还有香辣包配炒了一份极开胃的快手菜。这香辣包还是之前朋友送的呢，用它来做香辣锅真是再合适不过了。喜欢的朋友们也可能参考一下，食材也可以按自己的随意换搭。
二、食材：
豆腐
500g花蛤
400g香辣包
1包洋葱
1个油
适量酱油
1茶匙料酒
1茶匙香葱
少许三、步骤：
1.备好花蛤，豆腐，香葱，洋葱，香辣酱。
2.锅里加油加热将豆腐改片下锅，煎至双面出味。
3.再加入洋葱微翻炒。
4.炒至洋葱出味再将泡洗好的花蛤下锅。
5.加入香辣酱包一袋。再加入酱油及料酒提味。
6.再加入香葱提味，颠锅至花蛤开壳出味即可。
7.这样子一份香辣花蛤豆腐完成。
四、提示：
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